2015
12.30

お正月準備かぁ。。。

Category: 日々のこと
大掃除は後回しだけど、
おせちは作りたいーーー!!!

ってことで、
お寺仕事の合間、合間に
黒豆と栗きんとんをとりあえず作りました

H27栗きんとんと黒豆


それから、
実家からもらってきたウン十年ものの餅つき機能付きのパンこね機で
初めて鏡餅も作ってみました!

H27鏡餅作り4

かなりの早業でお餅ができちゃいました(゚Д゚;)
H27鏡餅作り1
出来立てのお餅は熱いけど、美味しい~~~(←つまみ食い。。。)


カタチを整えて
H27鏡餅作り2

紙で巻いて固定。
H27鏡餅作り3
これは亡くなったお寺おばあちゃんのやり方だそうです。


こんな感じで、
ちょっぴりお正月準備しています
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